Блюда из рыбы

Модераторы: Markiza, Tиgрица

Аватара пользователя
Varyag
Служивый
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 03 авг 2009, 10:07
Реальное имя: Сергей
Год призыва: 1997
Год увольнения: 1999
Где служил: 102 Краснознаменный ПогО им. С.М.Кирова
Откуда: Тула

Re: Блюда из рыбы

Сообщение Varyag » 14 сен 2009, 14:50

Петрович, ты ведь правда издеваешься? Терпеть не могу уху но как ты ее тут живописуешь :beer:
Аватара пользователя
Дервиш
Служивый
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 17 авг 2009, 09:52
Реальное имя: Петрович
Год призыва: 1979
Год увольнения: 1982
Где служил: СССР, далее везде...

Re: Блюда из рыбы

Сообщение Дервиш » 14 сен 2009, 16:20

"...а еще мы выгуливаем собак..."
Аватара пользователя
Лёва34
Администратор
Сообщения: 5039
Зарегистрирован: 29 июл 2009, 10:47
Реальное имя: Игорь
Год призыва: 1995
Год увольнения: 1997
Где служил: 8ПогО Пыталово в/ч2335, в/ч2209 ШСС, в/ч2335 3ПогЗ
Откуда: Всеволожск
Контактная информация:

Re: Блюда из рыбы

Сообщение Лёва34 » 14 сен 2009, 17:39

Кум


Аватара пользователя
Дервиш
Служивый
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 17 авг 2009, 09:52
Реальное имя: Петрович
Год призыва: 1979
Год увольнения: 1982
Где служил: СССР, далее везде...

Re: Блюда из рыбы

Сообщение Дервиш » 14 сен 2009, 19:27

"...а еще мы выгуливаем собак..."
skencundedo
Призывник
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 08 дек 2009, 18:57
Реальное имя: skencundedo
Откуда: Russia
Контактная информация:

Блюда из рыбы

Сообщение skencundedo » 10 дек 2009, 23:26

Картофель с рыбой



1 кг картофеля, 300 г малокостной рыбы судак, щука, 1 луковица, 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан майонеза, лимонный сок, соль, молотый черный перец по вкусу



Подготовленный сырой картофель нарезать ломтиками, слегка обжарить в растительном масле. Малокостную рыбу очистить, снять филе, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить. Лук нарезать кольцами, разобрать их на кружочки и так же слегка обжарить. В толстостенную кастрюлю положить слоями картофель, рыбу, лук, приправить солью, перцем, лимонным соком. Залить майонезом, закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности. За 5 минут до окончания приготовления крышку снять и поверхность зарумянить. Подать горячим, посыпав рубленой зеленью.
комтех
Служивый
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 30 июл 2009, 18:37
Год призыва: 1982
Год увольнения: 1984

Re: Блюда из рыбы

Сообщение комтех » 11 дек 2009, 00:13

skencundedo
Призывник
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 08 дек 2009, 18:57
Реальное имя: skencundedo
Откуда: Russia
Контактная информация:

Блюда из рыбы

Сообщение skencundedo » 14 дек 2009, 12:31

Картофель с рыбой



1 кг картофеля, 300 г малокостной рыбы судак, щука, 1 луковица, 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан майонеза, лимонный сок, соль, молотый черный перец по вкусу



Подготовленный сырой картофель нарезать ломтиками, слегка обжарить в растительном масле. Малокостную рыбу очистить, снять филе, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить. Лук нарезать кольцами, разобрать их на кружочки и так же слегка обжарить. В толстостенную кастрюлю положить слоями картофель, рыбу, лук, приправить солью, перцем, лимонным соком. Залить майонезом, закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности. За 5 минут до окончания приготовления крышку снять и поверхность зарумянить. Подать горячим, посыпав рубленой зеленью.

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей